山楂酱

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山楂酱的用料

山楂 1000g 白砂糖 80g
老冰糖 50g

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

1、将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中，加入1：1的清水，加入白砂糖
山楂酱的做法图解2

步骤2

2、用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，然后加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了
山楂酱的做法图解3

步骤3

3、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 youjian_ni 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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