有机花菜肉片儿

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有机花菜肉片儿的用料

有机花菜 一颗 里脊肉 适量
生粉 适量 盐 适量
盐 适量 食用油 适量
胡椒粉 适量 温水 适量
葱姜 适量

有机花菜肉片儿的做法

有机花菜肉片儿的做法图解1

步骤1

花菜洗净，浸泡半小时
有机花菜肉片儿的做法图解2

步骤2

下锅焯水，去草酸
有机花菜肉片儿的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分待用
有机花菜肉片儿的做法图解4

步骤4

里脊肉洗净
有机花菜肉片儿的做法图解5

步骤5

葱姜备用，请忽略大蒜
有机花菜肉片儿的做法图解6

步骤6

片肉
有机花菜肉片儿的做法图解7

步骤7

切成小一点的肉片
有机花菜肉片儿的做法图解8

步骤8

肉片裹薄一层生粉，加生抽腌制一小时，天气热请放冰箱
有机花菜肉片儿的做法图解9

步骤9

少油，放入腌制好的肉片炒变色后加入沥干水分的花菜，翻炒若干次，加温水，盐，耗油，小火加盖
有机花菜肉片儿的做法图解10

步骤10

到汤汁收进菜里，可以出锅臭美了

有机花菜肉片儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 大米小爱 编写，未经授权不得转载

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