黄金炒饭

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芷霓Jennie
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黄金炒饭，考验基本功的一道“菜”。最简单，也最困难。父爱如山，寻常不觉得，只缘身在此山中。

黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的用料

米饭 2碗 蛋黄 4个
葱花 20g 黑胡椒 适量
盐 适量

黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的做法

黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的做法图解1

步骤1

如图备料。
黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的做法图解2

步骤2

锅中薄油烧热，划散米饭，不要压。
黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的做法图解3

步骤3

均匀倒入打散的蛋黄，让没粒米饭均匀包裹蛋液，控制火候，翻炒。
黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的做法图解4

步骤4

放入盐黑胡椒葱花，待米饭粒像跳跳糖一样有轻微上跳时关火，出锅。

黄金炒饭#德国MIJI爱心菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： MIJI

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