苋菜煲

1.2万 浏览 37 收藏
收藏
小阳鑫
小阳鑫
＋ 关注

春天吃苋菜的好处我就不多说啦！有不知道的亲可以上百度搜索一下哦

苋菜的用料

苋菜 500g 花甲 150g
瘦肉 100g 鸭胗 1个
蒜 5瓣 米粉 100g
盐，鸡精，米酒各少许

苋菜的做法

苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

米粉提前半小时用温水泡软
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

花甲洗干净备用。告诉大家一个去沙子的小秘诀，花甲装在一个比较深的盆子里不加水，用点力颠一颠，再用水冲干净，反复两三次可以把沙子去的比较干净。
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

苋菜去老梗老叶，洗干净备用。
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

切好的鸭胗瘦肉可以加点盐巴料酒腌一会更入味
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

锅内加油加入切好的蒜片爆香。把油盛出来一点待会儿浇在上头。
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

加入苋菜翻炒
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

然后加水，如果有高汤就更好了。
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

大火烧开煮到苋菜软烂后依次加入粉丝花甲鸭胗瘦肉。稍煮片刻
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

加入料酒，盐，鸡粉调味。
苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

盛出后淋上刚才的蒜香油。啦，啦，啦。美味上桌啦！

苋菜的烹饪技巧

其实除苋菜外添加的食材，可以自己变化喜欢吃什么就加点什么吧！但是个人觉得不要加口味太重的食材，不然就遮盖住苋菜原本的清香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 小阳鑫 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

苋菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

苋菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 苋菜煲#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活