登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜

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苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。是一道营养丰富的上等蔬菜。

蒜蓉苋菜的用料

苋菜 一把 蒜 半头
味极鲜 少许 盐 少量
鸡精 少许 食用油 适量

蒜蓉苋菜的做法

登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜摘干净洗净
登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解2

步骤2

蒜剥皮切碎
登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解3

步骤3

锅里放油放入2/3蒜末爆炒炒出香味
登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解4

步骤4

倒入苋菜翻炒，炒到变软加入一勺味极鲜和半勺盐翻炒就可以，快熟了再放入剩余1/3蒜末煸炒，最后加入鸡精再炒一会就可以出锅啦
登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解5

步骤5

装盘
登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解6

步骤6

开吃
登于白玉盘，籍以如霞绮-蒜蓉苋菜的做法图解7

步骤7

开吃吧

蒜蓉苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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