烧辣翅

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Dorry冬
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做了N次的鸡翅，简单，味道不会失误！

烧辣翅的用料

鸡翅中 葱姜蒜
青辣椒 豆瓣酱
酱油，料酒，蚝油 盐，鸡精
花椒，干辣椒

烧辣翅的做法

烧辣翅的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜，青椒（可加可不加）也可以加土豆块，根据自己喜好..
烧辣翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净划刀口（方便进味），烧水抄去浮沫.
烧辣翅的做法图解3

步骤3

油锅烧热加花椒干辣椒，下一大勺豆瓣酱炒香，下鸡翅翻炒，下葱姜蒜，料酒，酱油，蚝油，翻炒片刻加水没过鸡翅盖上烧20分左右……
烧辣翅的做法图解4

步骤4

最后大火收汁时加青椒，盐和鸡精调味！

烧辣翅的烹饪技巧

豆瓣酱一次不要放太多，以免太咸；鸡翅需要先抄水，划两刀更进味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 Dorry冬 编写，未经授权不得转载

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