烤箱版荷香鸡

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妞妞53530
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荷香鸡的用料

走地鸡 半只 泡发荷叶 2张
料酒 适量 老抽（上色用） 少许
姜 几片 大蒜 2～3个
五香粉 适量 鱼露 少许

荷香鸡的做法

烤箱版荷香鸡的做法图解1

步骤1

将所有调料用来腌制走地鸡
烤箱版荷香鸡的做法图解2

步骤2

将腌制的走地鸡装进保鲜袋腌制一晚上。
烤箱版荷香鸡的做法图解3

步骤3

泡发荷叶。
烤箱版荷香鸡的做法图解4

步骤4

将腌制好的走地鸡用荷叶包好，用线绑定。
烤箱版荷香鸡的做法图解5

步骤5

再用锡纸包住，锁住水份。
烤箱版荷香鸡的做法图解6

步骤6

进烤箱，200度80分钟。中途翻转一下。香味还是偷偷跑出来了。。
烤箱版荷香鸡的做法图解7

步骤7

好了，开吃。。

荷香鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 妞妞53530 编写，未经授权不得转载

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