清炒茅根

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周末回乡下玩儿，在地里挖了好多又白又胖又嫩的茅根，洗干净和青椒一起，加入少许白醋清炒味道不错哦！很清爽！

清炒茅根的用料

茅根，青椒，花椒，蒜瓣，辣椒，盐，白醋，鸡精

清炒茅根的做法

清炒茅根的做法图解1

步骤1

茅根清洗干净沥干水分备用
清炒茅根的做法图解2

步骤2

茅根切成段儿
清炒茅根的做法图解3

步骤3

青椒切成丝备用
清炒茅根的做法图解4

步骤4

平底锅烧热放入适量的油，放入花椒，辣椒，蒜瓣炒香
清炒茅根的做法图解5

步骤5

放入茅根和青椒翻炒均匀
清炒茅根的做法图解6

步骤6

放入一勺盐翻炒片刻
清炒茅根的做法图解7

步骤7

加入适量白醋翻炒均匀
清炒茅根的做法图解8

步骤8

放入适量鸡精调味即可！
清炒茅根的做法图解9

步骤9

很清爽的一道菜，酸中带着一丝丝甜，很好吃哦！
清炒茅根的做法图解10

步骤10

成品
清炒茅根的做法图解11

步骤11

成品
清炒茅根的做法图解12

步骤12

成品
清炒茅根的做法图解13

步骤13

成品

清炒茅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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