鲜贝蒸豆腐

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鲜贝蒸豆腐的用料

干贝 300克 嫩豆腐 150克
油菜心 100克 10克
耗油 15ml 白砂糖 2克

鲜贝蒸豆腐的做法

鲜贝蒸豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材 干贝300克,嫩豆腐150克,油菜心100克,姜10克,耗油15ml,白砂糖2克
鲜贝蒸豆腐的做法图解2

步骤2

干贝泡发洗净待用。
鲜贝蒸豆腐的做法图解3

步骤3

油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用。
鲜贝蒸豆腐的做法图解4

步骤4

姜切丝
鲜贝蒸豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中,
鲜贝蒸豆腐的做法图解6

步骤6

上面放上鲜贝肉及姜丝,将盘子移入方太蒸箱,设置蔬菜模式,蒸5分钟。
鲜贝蒸豆腐的做法图解7

步骤7

将蚝油倒入炒锅中,加入白砂糖,大火烧滚成味汁,
鲜贝蒸豆腐的做法图解8

步骤8

淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
鲜贝蒸豆腐的做法图解9

步骤9

大功告成

鲜贝蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17

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