奶香曲奇

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这个份量有点多,我在上班的酒店做的。口感不错的,喜欢的小伙伴可以收藏。简单易做,很实用。

奶香曲奇的用料

无盐黄油 800g 糖粉 380g
鸡蛋 10只 低粉 950g
全脂奶粉 50g

奶香曲奇的做法

奶香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入过筛糖粉打至乳白蓬松状。
奶香曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋。
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

打发至羽毛状。
奶香曲奇的做法图解4

步骤4

加入面粉低速拌匀即可。
奶香曲奇的做法图解5

步骤5

装入曲奇布袋挤在烤盘165度烤15分钟左右。

奶香曲奇的烹饪技巧

蛋液得分次加入,加入面粉拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-18

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