杂蔬茄汁意面

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生活不只眼前的的苟且，还有杂蔬茄汁意面。请相信，你值得被自己温柔的对待，有时千疮百孔的心只要一份材料丰富的面，就能治愈。

杂蔬茄汁意面的用料

意大利面条 150g 番茄 300g左右
洋葱 1个 口蘑 3个
香菇 3g 荷兰豆 150g
自己喜欢的蔬菜 随意

杂蔬茄汁意面的做法

杂蔬茄汁意面的做法图解1

步骤1

把食材都洗好，番茄打十字刀
杂蔬茄汁意面的做法图解2

步骤2

烧开水，切口向下烫番茄2分钟后去番茄皮
杂蔬茄汁意面的做法图解3

步骤3

番茄改刀，其他蔬菜切好，洋葱切丁。
杂蔬茄汁意面的做法图解4

步骤4

热锅冷油，煸炒洋葱至颜色变黄（橄榄油最好，适当多一点）
杂蔬茄汁意面的做法图解5

步骤5

同时煮意面，开水下面，半勺盐，我买的这个比利时意面煮11分钟
杂蔬茄汁意面的做法图解6

步骤6

洋葱变色后倒入番茄，炒出汁，加入生抽，蚝油，半碗高汤
杂蔬茄汁意面的做法图解7

步骤7

加入蘑菇，荷兰豆，炒至酱汁浓稠关火
杂蔬茄汁意面的做法图解8

步骤8

意面煮好后过凉，倒入锅中，搅拌至与酱汁充分接触，出锅

杂蔬茄汁意面的烹饪技巧

煮意面一定要开水下锅，煮意面一定要开水下锅 ，煮意面一定要开水下锅。时间方面自己根据意面包装上的指示减去一分钟最好，煮意面的水放一些盐～海水的咸度～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 橱汐 编写，未经授权不得转载

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