酸爽辣白鸡爪

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小魔潼
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酸爽辣白鸡爪的用料

鸡爪 1斤 蒜头 6个
剁椒 1勺 酱料 适量

酸爽辣白鸡爪的做法

酸爽辣白鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净剁开
酸爽辣白鸡爪的做法图解2

步骤2

开锅煮开水、加几片姜片和2勺料酒
酸爽辣白鸡爪的做法图解3

步骤3

之后放鸡爪大火烧开、5分钟左右
酸爽辣白鸡爪的做法图解4

步骤4

煮鸡爪时间准备蒜头
酸爽辣白鸡爪的做法图解5

步骤5

弄成碎碎的
酸爽辣白鸡爪的做法图解6

步骤6

煮好的鸡爪马上拿到水龙头冲洗、冲几次将鸡爪的鸡油冲洗掉
酸爽辣白鸡爪的做法图解7

步骤7

准备一大勺剁椒
酸爽辣白鸡爪的做法图解8

步骤8

4勺盐、2勺鸡精、4勺白糖拌匀
酸爽辣白鸡爪的做法图解9

步骤9

白醋8勺
酸爽辣白鸡爪的做法图解10

步骤10

搅拌均匀、味道要比炒菜的要咸
酸爽辣白鸡爪的做法图解11

步骤11

最后一次的鸡爪用凉开水冲泡后再放酱料里腌制
酸爽辣白鸡爪的做法图解12

步骤12

放冰箱冷藏更加美味！

酸爽辣白鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载

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