辣炒鸡爪

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紫风铃铃儿
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一直以来买了鸡爪都是红烧，今天忽然想换换口味，于是就有了这种美美嗒的美味鸡爪

辣炒鸡爪的用料

鸡爪 辣椒 500g

辣炒鸡爪的做法

辣炒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净煮熟，软硬程度根据个人口味
辣炒鸡爪的做法图解2

步骤2

备好配料
辣炒鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好的鸡爪放冷水浸泡片刻，冲洗干净
辣炒鸡爪的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入配料煸香
辣炒鸡爪的做法图解5

步骤5

放入鸡爪翻炒片刻
辣炒鸡爪的做法图解6

步骤6

倒入料酒、生抽、老抽，继续翻炒，最后放少许鸡精、盐出锅
辣炒鸡爪的做法图解7

步骤7

装盘开吃，原谅我摆盘无能～这方面很欠缺，因为是家常菜所以图片都很接地气哈^ _ ^

辣炒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 紫风铃铃儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 排毒养颜 川菜

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