菠萝炒饭

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我家的小馋猫自从去了一次海南吃过菠萝炒饭后，回来整天吵着要我做给他吃，曾经做过几次，他都不满意，这一次他说终于有海南的味道了，所以今天把做法分享给大家

菠萝炒饭的用料

叉烧肉 100g 玉米粒 100g
新鲜黄豆粒 100g 红萝卜 100g
鸡蛋 1个 洋葱 半个
香肠 1条

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝三分之一切开，把菠萝肉挖出来，用盘子装果肉
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

果肉用盐水浸泡，备用
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

准备好所有的材料，叉烧切细
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

香菜，葱，洋葱切好备用
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

黄豆用水煮熟，备用
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎好切碎，备用
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

起油锅，下洋葱爆香
菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

放入香肠、叉烧翻炒3分钟
菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

放入黄豆、玉米、红萝卜粒炒熟
菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

放入菠萝炒均匀
菠萝炒饭的做法图解11

步骤11

下一碗白饭炒均匀
菠萝炒饭的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋继续炒
菠萝炒饭的做法图解13

步骤13

下适量的酱油和盐，炒均匀
菠萝炒饭的做法图解14

步骤14

把香菜，葱花放进去炒均匀
菠萝炒饭的做法图解15

步骤15

饭炒好了，倒入菠萝汁伴均匀
菠萝炒饭的做法图解16

步骤16

把炒饭装进菠萝里面。

菠萝炒饭的烹饪技巧

挖菠萝肉的时候会有菠萝汁流出来，不要倒掉，用碗装好，饭炒好后倒进去伴更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 小燕子私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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