熊猫饼干

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小盆友就是喜欢萌哒哒的小饼干，不妨给他们做做呗！第一次做，有点丑，包涵哦！

熊猫饼干的用料

低粉 120g 黄油 60g
糖粉 50g 全蛋液 30g
抹茶粉 2小勺 可可粉 2小勺

熊猫饼干的做法

熊猫饼干的做法图解1

步骤1

全家福，事先把粉按比例放进低粉中。
熊猫饼干的做法图解2

步骤2

按照比例将黄油切小块，揉到三种粉中，搓散。
熊猫饼干的做法图解3

步骤3

包上保鲜膜，成抹茶面团，原味面团和可可面团。
熊猫饼干的做法图解4

步骤4

可可面团搓成五条：一条3g，二条6g，二条7.5g
熊猫饼干的做法图解5

步骤5

取原味面团25g，搓成与可可条相同长度的面饼，将3g可可条放中间，这是熊猫的鼻子哦。
熊猫饼干的做法图解6

步骤6

然后取10g原味面团覆盖起来。
熊猫饼干的做法图解7

步骤7

再取2条6g的可可条放在鼻子的两边。
熊猫饼干的做法图解8

步骤8

剩下的原味面团把熊猫面团包裹起来，底部不需要包。
熊猫饼干的做法图解9

步骤9

最后的两条可可面团放在熊猫面团的两侧，中间取12.5g抹茶面团填平。
熊猫饼干的做法图解10

步骤10

最后将剩余的抹茶面团将整个面团包裹起来，最好厚薄均匀些。
熊猫饼干的做法图解11

步骤11

做好的面团放冷冻室冻一小时左右，切成6mm左右的片。
熊猫饼干的做法图解12

步骤12

烤箱中层175℃，20分钟左右，温度看每家烤箱脾气而定。

熊猫饼干的烹饪技巧

三种面团比例如下：抹茶面团：低粉69克抹茶2勺黄油34.5克糖粉29克全蛋液17克 原味面团：低粉42克黄油18.5克糖粉15克全蛋液9克 可可面团：低粉14克可可粉2勺黄油7克糖粉6克全蛋液3.5克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载

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