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熊猫饼干
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熊猫饼干的做法
步骤1
称量好黄油面团所需的各种材料。
步骤2
黄油软化加入糖粉。
步骤3
黄油打发至松软体积变大颜色变浅。
步骤4
加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合。
步骤5
黄油中加入筛好的低筋面粉。
步骤6
用橡皮刮刀切拌均匀。
步骤7
拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作！
步骤8
基础黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉。
步骤9
三种黄油面团分别加入三种粉，搓搽均匀合成三色面团。 第一份可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。 第二份抹茶面团分成13克一份，127克一份； 第三份原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份。
步骤10
每个面团搓成条，一定要均匀。每条长度为20cm。
步骤11
40克的原味面团按扁平。
步骤12
10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间。
步骤13
16克的原味面团按扁包在鼻子上。
步骤14
两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。
步骤15
剩下的原味面团包裹在外层。
步骤16
面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团。
步骤17
两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边；剩下的抹茶面团擀开，擀平。
步骤18
抹茶面团包裹在最外面，套上保鲜膜放冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。
步骤19
冻硬的面团用刀切开，每片厚度为5MM。
步骤20
烤箱预热165度，烤20分钟即可。
步骤21
一共烤了两炉，四十块饼干。熊猫饼干的烹饪技巧
精确的称量各种材料，面团整形到位，这款可爱的饼干就会在你的手中诞生哦，就如同儿时的扭橡皮泥一样有趣，更有魅力的是，除了制作的乐趣，你还可以和朋友们一起分享美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-03-27
©本菜谱的做法由 麻麻密烘 编写，未经授权不得转载
麻麻密烘
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