凉皮

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麦芯
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凉皮的用料

凉皮 2人份 黄瓜 2个
绿豆芽 适量 面筋 适量
辣椒油 2勺 蒜泥 2勺
生抽 2勺 醋 2勺
盐 适量

凉皮的做法

凉皮的做法图解1

步骤1

先把凉皮放盆里打散待用
凉皮的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切丝
凉皮的做法图解3

步骤3

豆芽锅里煮多煮一会儿，过下凉水待用
凉皮的做法图解4

步骤4

面筋切成小块
凉皮的做法图解5

步骤5

辣椒油我自己调的，按照自己喜欢的口味做都行
凉皮的做法图解6

步骤6

蒜汁这步是最重要的，把切好的蒜泥倒碗里，加两小勺盐，醋适量，喜欢酸可多放点，再加两勺生抽搅拌均匀待用
凉皮的做法图解7

步骤7

依次把凉皮，黄瓜，豆芽，面筋，辣椒油，蒜汁加在一起调下就可以了，吃多少调多少，是不是很简单……

凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 麦芯 编写，未经授权不得转载
分类： 凉皮 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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