老婆那个饼啊喂

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老公最爱吃的点心,但是牙齿都被蛀了额,没事嘛~这个点心的甜度不高的哟,非常适合小朋友和老人家食用哟!如果爱吃甜一点的,每一个用糖的步骤都加5g就好啦~

老婆那个饼啊喂的用料

水油皮 低筋面粉 300g
猪油 70g 白砂糖 15g
食盐 3g 白开水 106g
奶粉 15g 猪油 70g
酥皮 低筋面粉 180g
猪油 80g 内馅
芝麻馅 白芝麻 40g
糯米粉 70g 白砂糖 35g
白开水 110g 猪油 45g
玫瑰馅 玫瑰糖 150g
麦芽糖 10g 熟面 50g

老婆那个饼啊喂的做法

老婆那个饼啊喂的做法图解1

步骤1

一口糯香,脆脆的皮和软糯的心,像极了男人强韧的外表和柔软的心,再强大的男人也需要你柔情的呵护,一天的工作辛苦,伴随着你这一个个金黄的小点心烟消云散。
老婆那个饼啊喂的做法图解2

步骤2

玫瑰酥,纯手工的玫瑰酱,一口酥香,带着玫瑰糖的清甜,细嚼,玫瑰的香味唇齿留香,甜中带着花朵的小涩,是不是像极了你们恋爱时的味道?
老婆那个饼啊喂的做法图解3

步骤3

和面的时候没有拍照,就是水油皮材料混合,充分揉均匀,然后分成十五个小等份,酥皮也是一样,分成相应的小等分,放进冰箱里松弛,记得盖上保鲜膜或者湿毛巾保持面团的湿润哟! 然后取出来把水油皮擀开包进然后擀成图上的牛舌状,记住哟!你擀的长度决定你的饼饼的层次和酥香程度哟~
老婆那个饼啊喂的做法图解4

步骤4

把擀好的面皮由上往下卷起。
老婆那个饼啊喂的做法图解5

步骤5

旋转90度,再次擀开。
老婆那个饼啊喂的做法图解6

步骤6

哈哈哈哈,为了好干活,吧唧!我一掌给它拍扁了!再次擀成牛舌状再由上往下卷起,放在一边再次醒面松弛,记得哈!一定要松弛足够!这样烤制的时候就不会开裂哟!
老婆那个饼啊喂的做法图解7

步骤7

松弛足够了后,把面条两头捏起,搓圆擀开。
老婆那个饼啊喂的做法图解8

步骤8

把皮擀成中间厚两边薄,把馅包进去,捏起,开口粘不稳可以加点水哟。
老婆那个饼啊喂的做法图解9

步骤9

玫瑰馅的也一样哟!
老婆那个饼啊喂的做法图解10

步骤10

烤箱200度预热5分钟,刷上全蛋液,散上芝麻,烤20分钟。
老婆那个饼啊喂的做法图解11

步骤11

一口一口美美的。
老婆那个饼啊喂的做法图解12

步骤12

芝麻馅的做法很简单哟,把水,糖,油放到锅里大火烧开转小火,然后倒入糯米粉,迅速搅拌,搅拌均匀后倒入白芝麻搅拌就可以啦,用的时候分成小剂子。
老婆那个饼啊喂的做法图解13

步骤13

熟糯米粉就是糯米粉微波炉微五分钟,然后加入玫瑰糖和麦芽糖,喜欢可以加白芝麻香一点,揉均匀后就可以分小剂子啦~
老婆那个饼啊喂的做法图解14

步骤14

爱一个人,记得他喜欢的酸甜苦辣,就像品味生活,酸甜苦辣,柴米油盐都是回忆。
老婆那个饼啊喂的做法图解15

步骤15

爱一个人如料理,细致到微克。
老婆那个饼啊喂的做法图解16

步骤16

有一种力量叫做他的坚韧你的柔情。

老婆那个饼啊喂的烹饪技巧

每一道菜的秘诀都是用心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-22

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