软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_

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软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的用料

山药 300g 红豆 150g
白糖 适量

软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法

软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解1

步骤1

山药放入蒸锅隔水蒸15分钟。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解2

步骤2

蒸山药时，来做红豆什么的。先往锅中加入冷水，继而放入红豆，红豆煮熟即可。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解3

步骤3

红豆捞出备用。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解4

步骤4

在锅中加入冷水，放入适量白糖，使白糖溶解变得黏稠。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解5

步骤5

加入红豆不停用翻炒。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解6

步骤6

捞出备用。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解7

步骤7

这时，山药已经蒸好，去皮碾碎。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解8

步骤8

加入弄好的红豆，混合好。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解9

步骤9

我是放在保鲜盒里，也可以放在模具里，用勺子弄压实。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解10

步骤10

成品。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解11

步骤11

成品。
软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的做法图解12

步骤12

成品。

软软绵绵甜蜜的山药红豆糕·墨屿_的烹饪技巧

如果实在不甜的话，可以在山药和红豆还没放入模具还在混合时可以加入红豆和白糖翻炒时剩余的糖汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 墨屿_ 编写，未经授权不得转载

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