自制番茄

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咏涵4
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番茄的用料

里脊肉 200g 黄油 10g
蒜末 半头蒜 西红柿 2个
洋葱 一个 豌豆 一小碗
意面 250g 番茄酱 100g

番茄的做法

自制番茄的做法图解1

步骤1

将洋葱切丁、西红柿去皮切成小块、里脊肉切小粒，蒜切末。
自制番茄的做法图解2

步骤2

热锅中放入黄油融化后加入蒜末和洋葱丁翻炒
自制番茄的做法图解3

步骤3

炒出香味放入肉丁翻炒至肉丁变色放入豌豆（要提前用水煮熟过凉水）和西红柿丁（不过我忘记拍照了），炒出汤后加入番茄酱大火煮沸后加入盐调味收汁，放入适量的黑胡椒粒即可。
自制番茄的做法图解4

步骤4

另起一锅开水煮意面，水中加少许盐，当放入意面开锅后一直大火煮7-10分钟，将煮熟的意面过凉水捞出沥干放适量的橄榄油备用。
自制番茄的做法图解5

步骤5

将做好的番茄肉丁酱浇在意面上即可食用！

番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 咏涵4 编写，未经授权不得转载

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