榴莲披萨（正宗配方易学易做）

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榴莲披萨好吃简单易做

榴莲披萨的用料

面团 12寸:250g面团 面团配方 面粉：500g，酵母：4g，糖：6.5g，盐：6g，水：270g，橄榄油/大豆油：50g
榴莲 适量 芝士 适量

榴莲披萨的做法

榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解1

步骤1

准备材料
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解2

步骤2

酵母用温水融化
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解3

步骤3

酵母，糖，盐，水倒入面粉中和面
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解4

步骤4

揉到不粘手（可以戴一次性手套，质量要好的，这样手干净，做事也方便）
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解5

步骤5

再倒入油，继续揉搓成团
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解6

步骤6

揉到表皮光滑，盖保鲜膜醒20分钟
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解7

步骤7

醒好面团分需要的分量，其他可以放冷藏1、2天，尽量做刚好要吃分量的面团，这样比较新鲜，面团容易做，耗时不多
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解8

步骤8

面团可以用手或擀面擀做型，然后叉孔醒5分钟
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解9

步骤9

榴莲用勺子压成泥
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解10

步骤10

铺上榴莲泥
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解11

步骤11

铺上芝士
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解12

步骤12

烤箱预热5分钟，上火230，下火150，烤10分钟。因为大小分量不同，时间可以根据自己观察再调整
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解13

步骤13

出炉的新鲜榴莲披萨
榴莲披萨（正宗配方易学易做）的做法图解14

步骤14

好吃易学易做

榴莲披萨的烹饪技巧

主要揉好面团和掌握烤箱温度和时间（欢迎关注互相交流美食心得分享）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 SweetC 编写，未经授权不得转载
分类： 贵州菜 烤 原味 中国菜

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