网红榴莲饼

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chrisQ董小仙
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榴莲的做法千千万，不知道什么时候这种榴莲饼开始蹿红，做法很简单，材料也很简单，在家自己动手也能做出美味 配方量可以做一个榴莲饼

榴莲饼的用料

中筋粉 100g 牛奶 60g
盐 1g 榴莲 180g
马苏里拉奶酪 200g 鸡蛋 1个
黄油 10g

榴莲饼的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解2

步骤2

面粉加入盐搅匀，倒入牛奶，揉成光滑面团
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解3

步骤3

面团内加入黄油，将黄油揉入面团中，揉匀的面团醒半小时
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团擀开成薄片，要四周薄一些，这样最后容易包
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解5

步骤5

擀开大约2mm薄片，撒上一半的马苏里拉奶酪
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解6

步骤6

再抹上捣碎的榴莲
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解7

步骤7

最上面再撒一层马苏里拉奶酪
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解8

步骤8

像包包子一样把馅儿包裹起来，收口要捏紧，反过来收口向下，再次擀开，小心不要擀破
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解9

步骤9

面团擀成圆形，表面刷一层植物油，烤箱200度，15分钟
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解10

步骤10

15分钟后取出刷厚厚一层蛋液
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解11

步骤11

再次放入烤箱200度，10分钟面团膨胀上色焦黄
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解12

步骤12

像烤馕一样有脆脆的外壳
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解13

步骤13

趁热切开还能拉丝哟
#做道懒人菜，轻松享假期#网红榴莲饼的做法图解14

步骤14

榴莲多多榴莲饼

榴莲饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 香 早餐 甜

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