炸里脊肉

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刘小月牙
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炸里脊肉的用料

那町猪里脊肉 一块 盐 适量
黄酒 适量 胡椒粉 适量
面粉 适量 鸡蛋 一个
面包渣 适量

炸里脊肉的做法

炸里脊肉的做法图解1

步骤1

里脊肉用保鲜膜包好 用刀背剁成平片 用叉子叉断纹理
炸里脊肉的做法图解2

步骤2

叉好易入味
炸里脊肉的做法图解3

步骤3

用盐 胡椒粉 黄酒腌制放冷藏一宿 依次扑面粉 挂蛋液 拍面包渣 之后淋一层色拉油
炸里脊肉的做法图解4

步骤4

用汤匙压紧实面包渣 抹一层色拉油 空气炸锅200℃预热五分钟
炸里脊肉的做法图解5

步骤5

200℃15分钟 即可
炸里脊肉的做法图解6

步骤6

还能控出些油 尽量少油
炸里脊肉的做法图解7

步骤7

200℃15分钟
炸里脊肉的做法图解8

步骤8

切的时候手感极好 没有什么筋头八脑的切不断的感觉

炸里脊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 刘小月牙 编写，未经授权不得转载

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