鲜肉烧麦

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布丁小乖
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好吃又营养，给孩子做，孩子什么喜欢。

鲜肉烧麦的用料

猪肉末 250g 甜玉米粒 30g
胡萝卜末 30g 葱花 10g
姜末 8g 馄饨皮 适量
盐 一勺 生抽 一勺
糖 半勺 玉米淀粉 适量
白胡椒粉 5g 鸡精 适量

鲜肉烧麦的做法

鲜肉烧麦的做法图解1

步骤1

准备好猪肉末250g
鲜肉烧麦的做法图解2

步骤2

准备好葱花、姜末、甜玉米粒、胡箩卜末
鲜肉烧麦的做法图解3

步骤3

肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡箩卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精
鲜肉烧麦的做法图解4

步骤4

用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮
鲜肉烧麦的做法图解5

步骤5

取一张馄饨皮，将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上
鲜肉烧麦的做法图解6

步骤6

用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状。
鲜肉烧麦的做法图解7

步骤7

全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可。
鲜肉烧麦的做法图解8

步骤8

取出后就可以趁热吃啦。
鲜肉烧麦的做法图解9

步骤9

最后还可以沾蘸料哦。

鲜肉烧麦的烹饪技巧

在搅拌肉的时候最好不要放水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烧麦 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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