双菇苦瓜

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蕾拉REIRA
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一道很清新的健康素食。

苦瓜的用料

香菇 40克 茶树菇 40克
苦瓜 1根 蒜瓣 4瓣
盐 1茶匙 胡椒粉 1茶匙
糖 1茶匙 水淀粉 适量
食用油 适量 香油 1茶匙
蒸鱼豉油 2汤匙

苦瓜的做法

双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

主要材料备齐；
双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

香菇洗净去蒂切丝，茶树菇洗净切段，苦瓜去籽切片，蒜瓣切片备用；
双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

苦瓜片放入冷水中泡一会适当去除苦味后捞出沥干；
双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

耐热瓷碗中加入适量食用油，放入蒜片、香菇、茶树菇拌匀；
双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

放入微波炉高火3分钟；
双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

取出后放入苦瓜，调入盐、胡椒粉、糖、蒸鱼豉油、水淀粉拌匀；
双菇苦瓜#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

放入微波炉中火2分钟即可。

苦瓜的烹饪技巧

1、这道素食营养丰富且低脂； 2、苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用哦。 3、这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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