鸡蛋肉卷

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鸡蛋肉卷的用料

鸡蛋 3个 五花肉 250g
干冬菇 3朵 盐 适量
葱头 3个 鸡精 少许

鸡蛋肉卷的做法

步骤1

干香菇泡软洗净切碎、鸡蛋打散、葱头切碎、五花肉剁成肉馅备用。

步骤2

将香菇、肉馅、葱碎放入盘中，加盐、鸡精，搅拌片刻备用。

步骤3

锅内倒入少许食用油待烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋饼加入肉馅铺平卷起。

步骤4

锅内加水烧开，将肉卷放入锅里蒸10分钟左右可出锅切块即可开吃。

鸡蛋肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 美味客家妹 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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