最简单的自制冰淇淋

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铧发妈
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夏天到了，小孩子们就开始各种吵着要吃冰淇淋，还要买朵拉冰淇淋机给他们玩，做冰淇淋，好吧，买了，结果那一看，那是玩具，不知能做不，我还是老办法，搅拌后直接放冰箱才妥当些^_^

自制冰淇淋的用料

冰激淋粉 100g 牛奶 250ml

自制冰淇淋的做法

最简单的自制冰淇淋的做法图解1

步骤1

将一盒250ml的常温牛奶倒入容器中，再倒入冰淇淋粉，用手动打蛋器沿同一方向搅拌至溶解。
最简单的自制冰淇淋的做法图解2

步骤2

再用打蛋器中速打发5分钟左右，即可，盖上保鲜膜，放入温度为-18度的冰箱冷冻柜中，放置3小时以上，即可享用。
最简单的自制冰淇淋的做法图解3

步骤3

冻好的样子。
最简单的自制冰淇淋的做法图解4

步骤4

好吃的冰淇淋

自制冰淇淋的烹饪技巧

如果冷冻室温度在零下十几度，那么2-3小时后就可以食用了。 冻得时间过长会导致冰淇淋变硬。不过也不是大问题，拿出来放在室温下几分钟，就会得到柔滑的口感了。 如果冷冻室温度在零下5度左右，冰淇淋会保持绵软的状态久一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载

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