胡萝卜煎蛋

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LauraGKL
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下班回家发现只剩一个胡萝卜了，想来想去不知道怎么办才好，又懒得去超市买菜，自己在家DIY 的，第一次尝试，结果特别好吃

胡萝卜煎蛋的用料

鸡蛋 5个 盐 适量
醋 适量 葱花 适量
胡萝卜 1个 食用油 适量

胡萝卜煎蛋的做法

胡萝卜煎蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块
胡萝卜煎蛋的做法图解2

步骤2

用榨汁机打碎，拍的时候木有放水，切记要放水没过胡萝卜的一半就可以。
胡萝卜煎蛋的做法图解3

步骤3

打成糊状。备用

步骤4

鸡蛋打散加盐加醋，适合自己口味就好，做的时候忘记拍照了。

步骤5

葱切小丁，备用。一定要碎，要碎，要碎，重要的事说三遍。

步骤6

将胡萝卜泥、葱花加入鸡蛋液中拌匀。
胡萝卜煎蛋的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋。电饭煲按热饭键，大概五分钟定型之后开盖
胡萝卜煎蛋的做法图解8

步骤8

翻下鸡蛋。
胡萝卜煎蛋的做法图解9

步骤9

出锅后的鸡蛋

胡萝卜煎蛋的烹饪技巧

我用的是电饭煲做的，如果是电饭煲的话记得锅底刷层油就够了，不需要太多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 LauraGKL 编写，未经授权不得转载

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