双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。

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双椒皮蛋的用料

松花蛋 3个 青红椒 2个
大蒜 3颗 盐、生抽、醋少许

双椒皮蛋的做法

双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法图解1

步骤1

材料准备：松花蛋、青红椒，大蒜
双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法图解2

步骤2

松花蛋切瓣状
双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法图解3

步骤3

青红椒、大蒜切碎
双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法图解4

步骤4

少许油烧8成热
双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法图解5

步骤5

青红椒、大蒜炒出香味，放盐、生抽，拌匀，关火。
双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法图解6

步骤6

将青红椒等浇在皮蛋上，加醋，拌匀，香气四溢。

双椒皮蛋的烹饪技巧

功效 有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 沙洲易冷 编写，未经授权不得转载

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