黑椒牛肉披萨8寸

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文青Kathy
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黑椒牛肉披萨的用料

高筋低筋混合面粉 130g 温水 55ml
酵母粉 2g 食用油 适量
盐 适量 糖 适量
青椒 适量 青豆 适量
洋葱 适量 牛肉 适量
胡椒粉 适量 酱油 适量
黄酒 适量 盐 适量
奶酪条 适量

黑椒牛肉披萨的做法

黑椒牛肉披萨8寸的做法图解1

步骤1

把2g酵母粉加入55ml温水中搅拌均匀静置10分钟，面粉中加入适量盐和糖，酵母水倒入面粉中揉匀，多揉一会，揉成光滑面团，【盖上保鲜膜】放置两小时发酵。
黑椒牛肉披萨8寸的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大按下去不回缩即可，披萨盘中刷薄薄一层油，面团放入披萨盘中按好，饼边稍微上扬一点就好
黑椒牛肉披萨8寸的做法图解3

步骤3

抹上番茄酱，放入青豆，再放上一层奶酪条
黑椒牛肉披萨8寸的做法图解4

步骤4

牛肉用黄酒，黑椒，粉盐，酱油腌制15分钟加入洋葱翻炒均匀，倒入披萨盘中
黑椒牛肉披萨8寸的做法图解5

步骤5

放入青椒，注意青豆先放不容易熟
黑椒牛肉披萨8寸的做法图解6

步骤6

放入烤箱上下火190度20分钟，根据自己家的烤箱来定时间
黑椒牛肉披萨8寸的做法图解7

步骤7

完成！

黑椒牛肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 文青Kathy 编写，未经授权不得转载

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