豌豆腊肉什锦饭

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豌豆腊肉什锦饭的用料

大米 红粳米
腊肉 豌豆
虾仁 花菇
胡萝卜 洋葱
香葱

豌豆腊肉什锦饭的做法

豌豆腊肉什锦饭的做法图解1

步骤1

食材合照，忘了冰箱里的豌豆。
豌豆腊肉什锦饭的做法图解2

步骤2

大米，红粳米按蒸饭需要的水量泡好，各种食材切成均匀的粒。
豌豆腊肉什锦饭的做法图解3

步骤3

比一般炒菜的油少量，先把肥的腊肉煸炒一下。
豌豆腊肉什锦饭的做法图解4

步骤4

继续加入香葱，胡萝卜，花菇，洋葱，豌豆煸炒，加入适量的盐，生抽，蚝油。
豌豆腊肉什锦饭的做法图解5

步骤5

捞出大米粳米，与菜充分搅拌煸炒。
豌豆腊肉什锦饭的做法图解6

步骤6

略炒一会后倒入电饭煲，开启煲仔饭功能。
豌豆腊肉什锦饭的做法图解7

步骤7

一个小时就ok了。再做个西红柿蛋花汤
豌豆腊肉什锦饭的做法图解8

步骤8

饭后，把锅底的米饭继续焖成了锅巴。

豌豆腊肉什锦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 随风而逝244 编写，未经授权不得转载

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