扁豆木耳

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扁豆木耳的用料

扁豆 木耳
食用油
味达美酱油

扁豆木耳的做法

扁豆木耳的做法图解1

步骤1

夏天看见青绿色的菜就迫不及待想咬一口。 先把木耳泡上。 扁豆洗净,从两头择去丝,斜刀切成菱形,这样容易熟也容易入味。
扁豆木耳的做法图解2

步骤2

放在热水中焯一会儿,因为扁豆光凭煸炒很有可能不完全熟。 期间切葱沫,姜丝。 把木耳择洗干净,撕成小朵。
扁豆木耳的做法图解3

步骤3

焯完后沥干水,热锅倒油,六分热,入葱姜炒出香味,加扁豆翻炒,加少许酱油继续翻炒至扁豆变软变色,加入木耳,继续翻炒片刻,临出锅前,加入适量的盐就行了。 美美哒青菜就出锅啦。

扁豆木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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