大扁豆炒木耳

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豆粉992778
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非常下饭的小炒，我的最爱

大扁豆炒木耳的用料

大扁豆 250克 木耳 泡发后一小把
葱姜蒜 适量 耗油 一勺
糖 一小勺 盐 适量

大扁豆炒木耳的做法

大扁豆炒木耳的做法图解1

步骤1

扁豆和泡发木耳分别焯水，木耳撕小朵，扁豆切段。
大扁豆炒木耳的做法图解2

步骤2

热锅冷油，爆香葱姜蒜，下入扁豆木耳翻炒，加盐十三香翻炒，加耗油糖翻炒入味
大扁豆炒木耳的做法图解3

步骤3

翻炒均匀，因为已经焯水，所以不用炒太长时间，入味后成盘即可

大扁豆炒木耳的烹饪技巧

扁豆焯水时要注意火后，不能太生，也不能老，自己把握，不然影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 豆粉992778 编写，未经授权不得转载

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