肉豆芹

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肉豆芹的用料

五花肉、豆干、芹菜 各200g 猪油 20g
葱姜蒜、泡椒 适量 生抽、蚝油、郫县豆瓣酱 适量
西红柿 一小颗 花椒、大料 适量

肉豆芹的做法

肉豆芹的做法图解1

步骤1

主料切条备用！芹菜焯水！
肉豆芹的做法图解2

步骤2

调料生抽、蚝油、花椒、大料郫县豆瓣酱、泡椒
肉豆芹的做法图解3

步骤3

葱姜蒜和切过的泡椒
肉豆芹的做法图解4

步骤4

热锅冷油（没有猪油可用其他油代替）
肉豆芹的做法图解5

步骤5

油化开炒五花肉，肉变白且表面微黄色下入葱姜蒜，花椒大料，泡椒、郫县豆瓣酱，炒制出现红油香味出来，倒入酱油，蚝油、西红柿翻炒。
肉豆芹的做法图解6

步骤6

芹菜（芹菜焯过水）、豆干下锅翻炒均匀且上色
肉豆芹的做法图解7

步骤7

出菜
肉豆芹的做法图解8

步骤8

配上一碟小菜，一碗大白米饭！流口水了吧！试着做吧！很香的哟！

肉豆芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

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