咸肉烧莴笋

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咸肉烧莴笋的用料

咸肉 少许 莴笋 2根
青椒 1个 生姜，蒜头，八角，葱 少许

咸肉烧莴笋的做法

咸肉烧莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋洗净切块，生姜，蒜切片，葱切段，八角洗净，咸肉肥瘦分开切小块，青椒冼净。
咸肉烧莴笋的做法图解2

步骤2

锅放油加热，肥肉放进煸出油，生姜蒜片八角葱段青椒放进炸香。
咸肉烧莴笋的做法图解3

步骤3

放瘦肉继续煸炒至变色，加糖少许，醋，料酒各少许。
咸肉烧莴笋的做法图解4

步骤4

最后放入莴笋煸炒4－5分钟，放适量水闷烧，大约20分钟就好出锅了。(煸好我是用砂锅盛出闷烧的。)
咸肉烧莴笋的做法图解5

步骤5

好香哦！

咸肉烧莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

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