东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）

精品
7910 浏览 11 收藏
收藏
花花今天吃了吗
花花今天吃了吗
＋ 关注

方子来自卡卡姝诺，超好吃，但是做起来会有些忙乱，在烤可可面糊时要加快速度。

香蕉卷的用料

鸡蛋 5个 玉米油 10ml
白砂糖 60g 巧克力酱 适量
馅料：香蕉卡仕达酱 香蕉 半根
鸡蛋 1个 糖 10g
牛奶 50ml

香蕉卷的做法

东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解1

步骤1

东东，不是很全
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解2

步骤2

分离蛋黄蛋清，蛋黄打撒。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入水和油，20g糖，搅拌均匀。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，z字形搅拌至光滑无颗粒。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊光滑细腻无颗粒。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解6

步骤6

找一个小碗加入适量巧克力酱。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解7

步骤7

蛋白打发至干性发泡。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解8

步骤8

分别做出深色和浅色可可面糊，烤1分钟。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解9

步骤9

将剩余可可面糊加入原味面糊中，加入蛋白翻拌均匀。倒入烤盘170度30分，自家烤箱脾气。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解10

步骤10

在烤蛋糕的同时我们来做馅。香蕉捣成泥，加入一个鸡蛋，20g玉米淀粉。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解11

步骤11

加入50g牛奶拌匀。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解12

步骤12

放入锅中小熬煮至浓稠。入冰箱冷藏。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解13

步骤13

考好的蛋糕取出，倒扣晾晾。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解14

步骤14

分成4份。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解15

步骤15

开始卷了，加入一大勺酱，休息下面放一张大一些的保鲜膜，有纹路的一面朝下。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解16

步骤16

卷好，两头拧紧。忽略那个照片。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解17

步骤17

都卷好了，那几个胖子是因为贪婪然后馅放多了，要炸！
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解18

步骤18

广告
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解19

步骤19

继续插播广告。
东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法图解20

步骤20

还是广告。

香蕉卷的烹饪技巧

做好了晾了就可以放冰箱，内馅就像冰激凌！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 花花今天吃了吗 编写，未经授权不得转载

香蕉卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

香蕉卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活