早餐鸡蛋杯

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早餐鸡蛋杯的用料

胡萝卜 一根 豌豆 一小把
杏鲍菇 一个 鸡蛋 4个
火腿 一片 青菜 几根
葱花 一小撮 玛苏里拉奶酪 适量

早餐鸡蛋杯的做法

早餐鸡蛋杯的做法图解1

步骤1

胡萝卜、杏鲍菇切丁,豌豆洗净
早餐鸡蛋杯的做法图解2

步骤2

锅水放少许橄榄油煸炒至八分熟,加盐和胡椒粉调味。
早餐鸡蛋杯的做法图解3

步骤3

炒好的菜加入蛋糕纸杯。
早餐鸡蛋杯的做法图解4

步骤4

加入青菜碎,火腿碎。
早餐鸡蛋杯的做法图解5

步骤5

把四个鸡蛋打散加入杯中,撒上香葱。
早餐鸡蛋杯的做法图解6

步骤6

最后加少许奶酪,入烤箱200度约20分钟,至表面稍黄即可。
早餐鸡蛋杯的做法图解7

步骤7

烤好的鸡蛋杯。
早餐鸡蛋杯的做法图解8

步骤8

能清楚看到拉丝。

早餐鸡蛋杯的烹饪技巧

1、个人感觉洋葱、土豆和青椒的更好吃。搭配主要是颜色丰富,蔬菜、菇类和淀粉类都行。没有玛苏里拉奶酪,用片状的那种也行。想偷懒的可以头天晚上把菜炒好,第二天早上装杯入烤箱就行,简单方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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