凉拌黄瓜

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热喽喽的天气来一盘凉拌很有必要。说到凉拌菜大家首先想到的一定是黄瓜要么木耳。是的，黄瓜首选，清凉美容不说也招小朋友喜爱。

凉拌黄瓜的用料

青瓜 500g 蒜米 2块
紫苏 少许 苹果醋 少量
酱油 少量 辣椒 2个

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜一个，洗净，沥水，待用。刨刀准备好，如图所示
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

家里自产彩椒，吃辣的放两三颗
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

简单的配料
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜削片后放置五分钟开始摆盘
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

拍好的蒜米和辣椒紫苏拍碎切细，酱油白糖苹果醋一起过下油锅，待用
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

把酱汁淋上，碧脆可人。有木有吞口水了
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

平日的拍黄瓜虽说爽口好吃，但削片的瓜一样爽口，美感更进一步。满足吃货眼球满足吃货的胃

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载

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