椰汁红豆糕

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椰汁红豆糕的用料

煮熟红豆 200g 椰汁 1罐
牛奶 250ml 白糖 60g
鱼胶粉 12g

椰汁红豆糕的做法

椰汁红豆糕的做法图解1

步骤1

椰汁加50克白糖煮开后关火加入6克鱼胶粉不停搅拌到冷却
椰汁红豆糕的做法图解2

步骤2

熟红豆加一支牛奶和30克汤煮开后关火放入6克鱼胶粉搅拌到冷却
椰汁红豆糕的做法图解3

步骤3

先放一层椰汁后放入冰箱待凝固后又加一层红豆又等凝固,最后再放入剩下的椰汁就完成了
椰汁红豆糕的做法图解4

步骤4

等放入冰箱冷藏层的红豆糕完全凝固后取出脱模
椰汁红豆糕的做法图解5

步骤5

切块就完成了

椰汁红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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