菜煎饼

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菜煎饼的用料

煎饼 5条 韭菜 300g
木耳 50g 鸡蛋 2个
豆腐 100g 粉丝 80g

菜煎饼的做法

菜煎饼的做法图解1

步骤1

1. 韭菜择洗干净 2. 切碎 3. 提前泡发的粉丝，木耳切碎 4. 豆腐切碎 5. 炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出 6. 利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味 7. 上述食材倒入较大容器里 8. 加适量盐，生抽，十三香拌匀菜饼馅就调制好了 9. 取一煎饼上面放入适量馅料 10. 先折起底部，再折右边 11. 最后折左边把馅料完全包起来 12. 煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可

菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

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