想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌

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春天的韭菜最鲜香，今天我给大家带来一款，韭菜鸡蛋煎饼，做法非常简单，零失败一次成功

想吃韭菜煎饼不用买的用料

小麦麦芯粉 120g 韭菜 20g
鸡蛋 1个 盐 6g
红椒 半个 食用油 适量

想吃韭菜煎饼不用买的做法

想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解1

步骤1

准备食材
想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解2

步骤2

韭菜和红辣椒清洗干净切碎
想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解3

步骤3

碗里放饮用水，加入面粉搅拌均匀
想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解4

步骤4

加入韭菜碎和红辣椒碎搅拌均匀（㊙️如果宝宝吃，不要加辣椒，水减去8克左右，其他食材不变）
想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解5

步骤5

锅里放入1勺油，晃动一下锅，让整个锅底均匀铺上一层食用油，把多余的油倒出来，倒入一勺面糊，晃动锅让面糊铺满整个锅
想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解6

步骤6

加热等看见表面凝固，翻面，再煎10秒钟左右，盛出来装盘
想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌的做法图解7

步骤7

成品图

想吃韭菜煎饼不用买的烹饪技巧

1⃣每个人口感不同，有人喜欢吃硬的就少放一点水，喜欢吃软的，就多放一点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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