红豆鲷鱼烧～蛋奶味+抹茶味

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ChrissYurri
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回到大长春 突然怀念小时候吃的小鱼饼 可惜现在基本已经找不到卖的了 那就某宝上买个模具自己动抓吧（＾◇＾）

红豆鲷鱼烧的用料

低筋面粉 150g 牛奶 180ml
鸡蛋 1只 砂糖 40g
泡打粉 2勺 红豆 50g

红豆鲷鱼烧的做法

红豆鲷鱼烧～蛋奶味+抹茶味的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白糖搅匀 低粉抹茶粉过筛混合加入 再加泡打粉搅匀 模具上涂上黄油 倒入面糊 据说是七分满 但是没控制住...加入馅料冒出来了 关上模具 基本10秒我就翻个 来回十次有了 打开偷偷看看有木有熟 基本外部有华夫饼的颜色就差不多了
红豆鲷鱼烧～蛋奶味+抹茶味的做法图解2

步骤2

脱模效果 啊手误了 赤果果的虐狗啊-_-#
红豆鲷鱼烧～蛋奶味+抹茶味的做法图解3

步骤3

做了个抹茶的 内馅是麻糬的 感觉抹茶粉的味道不强烈 放少了吧(￣^￣)ゞ不过麻糬的更赞 红豆馅的拿蜂蜜拌一下会好吃一些吧 我介个配方略清淡啊

红豆鲷鱼烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 ChrissYurri 编写，未经授权不得转载

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