纯手工猪肉松

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手工猪肉松的用料

瘦肉 300克 盐 适量
桂皮 适量 八角 适量
姜 适量 糖粉 适量
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量

手工猪肉松的做法

纯手工猪肉松的做法图解1

步骤1

把肉切成小块，飞水后倒掉，再把肉放锅里加生抽，老抽，姜，糖，八角，桂皮煮至肉烂。
纯手工猪肉松的做法图解2

步骤2

把肉捞出放凉后装入保鲜袋，用擀面杖把肉滚散。
纯手工猪肉松的做法图解3

步骤3

再用手撕成细丝
纯手工猪肉松的做法图解4

步骤4

倒入锅内炒干水份
纯手工猪肉松的做法图解5

步骤5

快出锅时倒点芝麻，搞定。

手工猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 粽粽妈妈 编写，未经授权不得转载

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