双皮奶

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丿絲丶言.lin
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家里有两个小闺女，喜欢吃果冻，买回来的果冻吃不健康，就给闺女做了双皮奶，自己做的不会太甜给孩子刚好，今天时间来不及就用微波炉做

双皮奶的用料

纯牛奶 250ml 鸡蛋 2个
白糖 适量

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

纯牛奶，鸡蛋，白糖
双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶分两碗微波加热50秒

步骤3

忘记拍照了……鸡蛋蛋清分离，往蛋白里加入适量白糖，打撒蛋白
双皮奶的做法图解4

步骤4

加入微热的牛奶，两碗都倒出4分之3，搅拌均匀

步骤5

又忘记拍图了
双皮奶的做法图解6

步骤6

微波炉加热1'30，取出凉至温热（今天匆忙没加水果，可以加入自己喜欢的）开吃

双皮奶的烹饪技巧

我家的微波炉1分30秒就够了，加热时30秒开门看一下，避免牛奶沸腾，今天第一碗忘记时间了2分钟开了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 丿絲丶言.lin 编写，未经授权不得转载

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