绿豆糕

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绿豆糕的用料

绿豆 300克 豆沙馅 160克
糖 60克 玉米油 50克

绿豆糕的做法

步骤1

绿豆温水泡24小时
绿豆糕的做法图解2

步骤2

两手轻轻一搓就可以去皮，放高压锅压，水比豆高半手指就可以，上汽以后，压8分钟
绿豆糕的做法图解3

步骤3

平底锅放油，加入已经熟的绿豆泥，加糖，炒干水份
绿豆糕的做法图解4

步骤4

炒到抱团就可以了
绿豆糕的做法图解5

步骤5

模具面片有凸起的部位向上，

步骤6

装入模具
绿豆糕的做法图解7

步骤7

取30克绿豆馅，揉圆，压扁，加入10克豆沙馅包好，放入模具，这时候手把向左转一下，在轻轻往下推就可以了
绿豆糕的做法图解8

步骤8

和儿子一起完成的，家里有小朋友的也可以让他一起制作
绿豆糕的做法图解9

步骤9

成品图

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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