红豆粽子

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美厨娘_sandra
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以前到了端午，麻麻总会包粽子，现在离家远了，自己也包一些。

红豆粽子的用料

红豆 200g 糯米 200g
小枣 100g 花生 50g

红豆粽子的做法

步骤1

木有照片，红豆、花生、糯米提前一天晚上泡上，粽叶用清水泡着。

步骤2

第二天清洗粽叶，锅里烧开水加入少许盐，将洗净的粽叶煮2-3分钟，看粽叶的颜色更加绿了。取出，放入凉水中备用。
红豆粽子的做法图解3

步骤3

开始包吧，一开始也是从网上看了包粽子的方法，但是怎么都包不好，后来慢慢研究了一下，其实很简单。
红豆粽子的做法图解4

步骤4

关键是要压紧，绳子也要系好噢，不然后面煮会散开的。

步骤5

我是冷水上锅煮的，也有的说开水后放粽子，哪个都可以吧。我是煮了一个半小时，煮的过程中不断的尝味道怎么样，半个小时肯定不行，糯米不粘，最好是两个小时吧，但我没有乃个耐心，最后的结果还是很好的哟！！！

红豆粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 美厨娘_sandra 编写，未经授权不得转载

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    / 6 红豆粽子的做法步骤

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