香烤鸡排（非油炸）

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儿子喜欢吃鸡排，但是一想到油炸的又望而却步。烤箱烤鸡排，好吃非油炸，健康又美味。

香烤鸡排的用料

鸡胸肉 250克 奥尔良腌料 30克
水 20克 面包糠 适量
鸡蛋 1个

香烤鸡排的做法

#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉从中间破开。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解2

步骤2

用刀背松一下肉。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解3

步骤3

取一个干净的小盆，放入奥尔良腌料和水搅匀。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解4

步骤4

把鸡胸肉放进去两面粘均匀，盖保鲜膜腌2个小时以上。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解5

步骤5

鸡肉腌好后，准备一个鸡蛋和面包糠。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解6

步骤6

把鸡蛋磕入盆中用手抓均。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解7

步骤7

两面粘上面包糠。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解8

步骤8

烤盘上铺锡纸，把粘好面包糠的鸡肉放在上面。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解9

步骤9

烤箱200度预热10分钟后放入，烤20分钟，中途翻一下面。（注意每台烤箱脾气不同，时间和温度要根据个自的烤箱调整）
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解10

步骤10

烤好出炉，切成小块就OK了。
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解11

步骤11

成品图
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解12

步骤12

成品图
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排（非油炸）的做法图解13

步骤13

成品图

香烤鸡排的烹饪技巧

1、腌料可根据个人口味调整。 2、每台烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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