戚风水果蛋糕

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水珠青青
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这是为干闺女做的，希望孩子每天都开心快乐。

戚风水果蛋糕的用料

淡奶油 200ml 糖60克
低筋面 100g 鸡蛋5个
植物油20克 泡打粉5克
牛奶45ML 青芒一个
草莓罐头200克 杂果罐头200
苏打饼干9片

戚风水果蛋糕的做法

戚风水果蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分开
戚风水果蛋糕的做法图解2

步骤2

把油，糖，筛好的100面倒入蛋黄中搅拌均匀
戚风水果蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清用打蛋器打出湿性发泡加20克糖，干性发泡在加20克糖，
戚风水果蛋糕的做法图解4

步骤4

打出尖不倒，扣过来都不掉就可以了
戚风水果蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白加入蛋黄液搅拌，记住是搅拌
戚风水果蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌
戚风水果蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭锅刷油预热
戚风水果蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌好的蛋液轻磕几下排空空气
戚风水果蛋糕的做法图解9

步骤9

磨平
戚风水果蛋糕的做法图解10

步骤10

考好倒出电压力锅有烤蛋糕功能时间我就没记
戚风水果蛋糕的做法图解11

步骤11

放凉后切开
戚风水果蛋糕的做法图解12

步骤12

奶油分三次加糖和打蛋清方法一样。打好的奶油加入新鲜芒果肉中
戚风水果蛋糕的做法图解13

步骤13

芒果奶油抹在横切面中
戚风水果蛋糕的做法图解14

步骤14

盖好，加奶油莫平四周，因摸不匀我用饼干贴上了还不错
戚风水果蛋糕的做法图解15

步骤15

加水果，摆放奶油裱花
戚风水果蛋糕的做法图解16

步骤16

成了

戚风水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 水珠青青 编写，未经授权不得转载

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