南瓜、紫薯粽

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年轻的心hxez
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端午节快到了，今天做的粽子有南瓜和紫薯，即营养又软糯可口，冷和热吃都可以，热吃的时候放一点蜂蜜那就更好吃了

紫薯的用料

糯米、西米、紫薯、南瓜、糯米粉 粽叶

紫薯的做法

步骤1

糯米提前浸泡一个晚上

步骤2

准备南瓜和紫薯，糯米粉
南瓜、紫薯粽的做法图解3

步骤3

这是蒸熟的南瓜和紫薯，糯米粉也要蒸十分钟，在蒸糯米粉的时候盖上保鲜膜
南瓜、紫薯粽的做法图解4

步骤4

西米也要用水泡5分钟，不要泡时间太长，泡时间长会化

步骤5

糯米也要用锅蒸8分熟
南瓜、紫薯粽的做法图解6

步骤6

把蒸好的糯米和泡好的西米放在一起搅拌，里面放入一点点油，到时候吃的时候好往下拿
南瓜、紫薯粽的做法图解7

步骤7

把蒸熟的南瓜和紫薯混合上蒸好的糯米粉分别搅拌，然后搓成小圆球

步骤8

这时候就可以包了
南瓜、紫薯粽的做法图解9

步骤9

这是包好的粽子，就可以蒸了，因为里面有西米不能煮，蒸二十分钟就可以了
南瓜、紫薯粽的做法图解10

步骤10

这是蒸熟的粽子

紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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