火腿披萨

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披萨一直是我家宝贝爱吃的食物，必胜客太贵，还是自己动手做，口味换着做，这个披萨皮配方是借鉴来的，只是我多加了只鸡蛋而已哈哈！

火腿披萨的用料

高粉 290g 低筋面粉 130g
砂糖 30g 盐1 10g
黄油 30g 温水 190g
鸡蛋 1只 芝士 50g
玉米粒 适量 五香盐水毛豆 适量
披萨酱 一大勺 火腿 适量
酵母 10g

火腿披萨的做法

火腿披萨的做法图解1

步骤1

把除黄油以外的所有材料放面包机里揉成光滑的面团，再把黄油加面团里继续揉。面团比较湿，但出膜快！
火腿披萨的做法图解2

步骤2

把除黄油以外所有材料放面包机里揉成光滑面团，再放入软化的黄油继续揉出膜，发酵至面团两倍大。分成四个面团，可以做四个八寸饼皮，整形后剩下三个可以放入冰箱冻藏。
火腿披萨的做法图解3

步骤3

可以开始烤披萨啦！饼皮刷一层全蛋液，放入烤箱150度5分钟，可以根据自己烤箱自行调节温度
火腿披萨的做法图解4

步骤4

饼皮烤好后刷上披萨酱，撒一层芝士，玉米粒和盐水煮好的五香毛豆，最上面放上火腿。170度烤15分钟，再啰嗦一次，可以根据自己烤箱自行调节温度哈。
火腿披萨的做法图解5

步骤5

15分钟后取出再撒一层芝士，多撒点拉丝好会更香，继续烤5分钟，饼皮颜色变黄就ok啦！
火腿披萨的做法图解6

步骤6

可以开吃了哈！
火腿披萨的做法图解7

步骤7

切块
火腿披萨的做法图解8

步骤8

很烫哦！
火腿披萨的做法图解9

步骤9

味道超级棒！

火腿披萨的烹饪技巧

配方比例已经很好，很完美了，不需要再改动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 小马迷 编写，未经授权不得转载

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